Blitzrezept von Iris
Butter-Mairübchen
Mairübchen ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Währenddessen Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, und dann die Mairübchen mit etwas Salz (nichts sonst- alles andre nimmt den Rübchen den Geschmack) darin ca. 5 min leicht anbraten, bis die Rübchen durch sind. Pfanne nicht zu voll machen.