Mairübchen mit Karotten und Kartoffeln


ENDLICH endlich endlich!!! ist es wieder soweit, es gibt wieder Gemüse im neuen Jahr!!  Und ich weiß nicht wie es euch geht, aber der erste Bissen in meinen geliebten Asiasalat treibt mir Tränchen in meine Augen: vor Glück und weil es so scharf ist… 🙂

Im Folgenden habe ich genommen was in der Kiste ist, habe es lediglich in Butter und Salz gegart und das Ganze lebt von seinem Eigengeschmack. DENN: und das ist ja auch der springende Punkt: dieses Gemüse HAT Geschmack.