von Lindi
FÜR ZWISCHENDURCH
Neulich hab ich folgendes entdeckt – alle übriggebliebenen kleinen Topinambourexemplare habe ich mit Schale in Wasser gekocht – zu lange – denn sie sind an den Spitzen geplatzt – da hatte ich den Impuls sie direkt zu essen – aus der Schale heraus – und siehe da – mein Sohn fand das total cool – ruck zuck waren sie verputzt – es bleibt eine dünne Schale übrig, die uns auch recht gut gemundet hat.