1 Patisson in dünnen Scheiben
3 Tomaten in Scheiben
Knoblauch gehackt
Petersilie oder Basilikum
Schnittlauch
Thymian
Patisson, Tomaten, Knoblauch in einer Pfanne in Öl anbraten. Thymian dazu, zudecken und köcheln lassen. Vor dem Servieren mit gehacketer Petersilie oder Basilikum und Schnittlauch überstreuen. Zu Pasta oder Reis.
