Wir machen was…


 … gerne:

  • säen, pflanzen, gießen, hacken, jäten, ernten, manches schaffen
  • pflegen und hegen, bebauen und bewahren, nähren und ernähren
  • bestaunen und erschrecken
  • Fehler, denn zum Lernen sind wir hier
  • Feiern und Zusammensein

… nicht immer gerne:

  • bei kalten 0°C und fiesem Nordostwind-Nieselregen Feldsalat im Freien ernten,
  • Bürokratie, Computerarbeiten, Schreibkram etc.

… nicht alles, aber einiges anders:

  • Wir bauen nur samenechte Sorten an, d.h.: Wir vezichten komplett auf Hybridsorten, weil uns die inneren Werte und Qualität am wichtigsten ist.
  • Wir verwenden nur eigenes Saatgut oder Saatgut von 100%tigen Biosaatgutanbietern, weil wir nur so sicher gehen können, dass unser hart verdientes Geld nicht in die falschen Hände gerät.
  • Wir ziehen alle unsere Jungpflanzen selbst auf, weil wir den Torfeinsatz so bereits um mehr als 70% reduzieren konnten und weil uns unsere Pflanzen am Herzen liegen von Anfang an
  • Wir düngen unsere Pflanzen nicht, wir wollen unseren Boden wachsen sehen
  • Wir bemühen uns daher weiterhin um eine konstruktive, kreative Lösung bezüglich der Nährstoffproblematik im BioAnbau

Folgende Ansätze verfolgen wir, um eine tatsächliche Kreislaufwirtschaft zu erreichen:

  • Standortanpassung der Sorten
  • bessere Gründüngungs-/und Zwischenfruchtnutzung
  • erweiterte Tierhaltung
  • Kompostwirtschaft
  • bio-dynamische Präparatearbeit
  • gezielter Einsatz von Pflanzenjauchen
  • Minimale Bodenbearbeitung
  • Extensive Nutzungszonen
  • Mulchsysteme

Unsere Vision ist es, einen geschlossenen Hoforganismus nach den Prinzipien der Permakultur zu gestalten. Wir haben uns auf den Weg gemacht, diese Vision mit Leben zu füllen.