von Nuray
Die Vitaminbombe für den Winter
1 Weisskohl oder Spitzkohl fein geschnitten
1 fein gehackte Zwiebel
gehackte Petersilie
Saft einer Zitrone
1 EL Balsamicoessig
2-3 EL Olivenöl
In einer Salatschüssel Zutaten vermengen und im Kühlschrank ziehen lassen. Mit türkischem Fladenbrot servieren.